รู้ก่อนเข้าครัว

กลับ

กล้วยอบในหม้อทอดไร้น้ำมันกล้วยอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

หม้อทอดไร้น้ำมันมีให้เลือกเยอะมาก ตั้งแต่พันต้นๆ ไปจนถึงหลายพัน คำถามว่ายี่ห้อไหนดีที่สุดเลยตอบยาก เพราะรุ่นที่เหมาะกับคนอยู่คอนโดคนเดียว ไม่ใช่รุ่นเดียวกับที่เหมาะกับบ้านที่มีลูก 3 คน บทความนี้เลยช่วยไล่ทีละข้อ แล้วเทียบสเปกกับราคาของรุ่นที่ขายอยู่ให้ดู (เราไม่ได้ลองใช้เอง ข้อมูลมาจากหน้าเว็บผู้ผลิตและร้านค้า)

ขนาดกี่ลิตรถึงพอ#

Tefal ↗ แนะนำไว้คร่าวๆ ว่า

  • ไซส์เล็ก (ราว 1.6 ลิตร) สำหรับ 1–2 คน
  • ไซส์กลาง (ราว 4.2 ลิตร) ทำอาหารได้ถึง 6 คน
  • ไซส์ใหญ่ (6 ลิตรขึ้นไป) สำหรับครอบครัวที่ต้องทำอาหารทีละเยอะๆ

แผนภาพขนาดหม้อทอดตามคำแนะนำของ Tefal: ราว 1.6 ลิตร 1–2 คน · ราว 4.2 ลิตร ทำได้ถึง 6 คน · 6 ลิตรขึ้นไป ทำทีละเยอะ

แต่จำนวนลิตรเป็นแค่ตัวเลขคร่าวๆ นะ ความจุที่ใส่อาหารได้จริงขึ้นกับรูปทรงตะกร้าด้วย ลองนึกภาพเมนูที่ทำบ่อย เช่น ปีกไก่ หรือไก่ทั้งตัว แล้วดูว่าตะกร้าใส่ได้พอไหม ถ้าใส่ไม่พอต้องทอดหลายรอบ ทั้งเสียเวลาและเปลืองไฟกว่า

แบบตะกร้า หรือแบบเตาอบ#

  • แบบตะกร้า ดึงตะกร้าออกมาเหมือนลิ้นชัก เป็นแบบที่เห็นบ่อยที่สุด
  • แบบตะกร้าคู่ มีตะกร้า 2 ช่อง ทำ 2 เมนูพร้อมกันได้ เหมาะกับบ้านที่ทำกับข้าวหลายอย่างต่อมื้อ แต่วัตต์สูงกว่าเยอะ (รุ่นในตารางอยู่ที่ 2,700 วัตต์ขึ้นไป)
  • แบบมีหน้าต่าง มองเห็นอาหารข้างในโดยไม่ต้องดึงตะกร้าออกมาดู สะดวกสำหรับมือใหม่ที่ยังกะเวลาไม่ค่อยถูก
  • แบบเตาอบ หน้าตาเหมือนเตาอบตั้งโต๊ะ มีประตูกับชั้นวาง วางอาหารได้หลายชั้น แต่ตารางข้างล่างเรายังเทียบเฉพาะแบบตะกร้า

เทียบ 9 รุ่นที่ขายในไทย#

ทั้ง 9 รุ่นเราเช็คราคาที่ HomePro วันที่ 25 ต.ค. 2569 โปรโมชั่นเปลี่ยนบ่อย ก่อนซื้อกดชื่อรุ่นดูราคาวันนี้อีกที

กราฟแท่งราคาหม้อทอด 9 รุ่น จาก 1,290 บาท (Smarthome MV-1308) ถึง 5,990 บาท (Philips NA351/00) แบ่งกลุ่มไซส์ 3–4.5 ลิตร กับ 6 ลิตรขึ้นไป

ไซส์ 3–4.5 ลิตร#

รุ่นลิตรวัตต์ประกันราคา (บาท)
Smarthome MV-1308 ↗4.51,3003 ปี1,290
Philips NA220/00 ↗4.21,5002 ปี2,190
Xiaomi BHR8236TH ↗4.51,5001 ปี2,890
Minimex AF20A-M ↗3.01,2001 ปี2,990
LocknLock EJF376BLK ↗4.01,5001 ปี3,015

Smarthome ถูกที่สุดในกลุ่มและประกันนานสุด 3 ปี Philips NA220 มีหน้าต่างดูอาหาร Xiaomi ต่อแอปมือถือได้ ส่วน Minimex รุ่นนี้ตะกร้าเป็นแก้วใส มองเห็นอาหารข้างในได้

ไซส์ 6 ลิตรขึ้นไป สำหรับทำทีละเยอะ#

รุ่นจุดเด่นลิตรวัตต์ราคา (บาท)
Philips NA130/00 ↗12 ฟังก์ชัน6.21,7002,190
Philips NA331/00 ↗มีหน้าต่าง6.21,7003,590
Tefal EY905B40 ↗ตะกร้าคู่8.32,7004,990
Philips NA351/00 ↗ตะกร้าคู่9.02,7505,990

Philips NA130 ราคาหน้าร้านวันที่เราเช็คเท่ากับรุ่น 4.2 ลิตรด้านบน แต่ใบใหญ่กว่า ถ้ามีที่วางในครัวพอ ถือว่าน่าสนใจ ส่วนรุ่นตะกร้าคู่ Tefal EY905B40 มีโปรแกรมอัตโนมัติ 8 แบบ ตะกร้ากับตะแกรงเข้าเครื่องล้างจานได้

เช็คอีกนิดก่อนซื้อ#

  • ขนาดเครื่องกับที่วาง หม้อทอด 6 ลิตรขึ้นไปกินพื้นที่บนเคาน์เตอร์พอสมควร วัดที่วางก่อนซื้อ
  • ล้างง่ายไหม ดูว่าตะกร้าเข้าเครื่องล้างจานได้หรือเปล่า และผิวเคลือบกันติดต้องดูแลยังไง (อ่านวิธีล้างในบทความวิธีล้างหม้อทอดไร้น้ำมัน)
  • ค่าไฟ หม้อทอดไม่ได้กินไฟอย่างที่หลายคนกลัว ถ้าใช้วันละ 20 นาที ใบ 3–4.5 ลิตรในตารางเสียค่าไฟเดือนละราว 41–51 บาท ใบ 6.2 ลิตร 1,700 วัตต์ราว 57 บาท ส่วนตะกร้าคู่ 2,700 วัตต์ขึ้นไปราว 91–93 บาท (อ่านต่อในบทความหม้อทอดไร้น้ำมันกินไฟไหม)

สรุปตามการใช้งาน#

ใช้แบบไหนลองดู
อยู่คนเดียว งบน้อยไซส์ 4–4.5 ลิตร รุ่นราคาพันต้นๆ
อยากเห็นอาหารระหว่างทอดรุ่นที่มีหน้าต่างหรือตะกร้าใส
ทำทีละเยอะ ทอดไก่ทั้งตัวไซส์ 6 ลิตรขึ้นไป
ทำหลายเมนูพร้อมกันบ่อยๆแบบตะกร้าคู่

Tefal บอกว่าใบ 4.2 ลิตรทำอาหารได้ถึง 6 คน บ้านคนเยอะก็ยังใช้ใบกลางได้ แต่ถ้าทำทีละมากๆ บ่อย ใบใหญ่จะไม่ต้องทอดหลายรอบ